Kerupuk basah khas Putussibau
1.potong daging ikan kecil2 pastikan tak ada kulit yang menempel 2. Haluskan daging ikan bawang putih dan bumbu lainnya ikan juga bisa dihaluskan dengan cara ditumbuk daging ikannya 3. Pindahkan daging ikan yang telah dihaluskan ke wadah masukkan tepung tapioka tapioka aduk sampai tercampur rata 4. Taburi sedikit tepung tapioka agar adonan tidak menempel di nampan 5. Bentuk adonan menjadi bulat memanjang 6. Lumuri minyak pada permukaan loyang kemudian letakkan adonan yang telah dibentuk di atasnya 7.kukus kerupuk basah sampai matang sekitar 20menit 8.kerupuk basah siap dihidangkan kamu juga dapat menggoreng kerupuk ini